Шелек лифті

1. қызанаққа, құлпынайға, алмаға, алмұртқа, өрікке және т.б. сай келетін қысқыш жемістерге қарсы тегіс шелек құрылымы.
2. түрлендіргіштің көмегімен реттелетін жылдамдығы аз шуылмен тұрақты жұмыс істеу.
3. коррозияға қарсы мойынтіректер, екі жақты мөр.

Ауаны үрлейтін және кір жуатын машина

1 Жаңа піскен қызанақ, құлпынай, манго және т.б. жуу үшін қолданылады.
2 Жемістерге зиянды азайту және тазарту арқылы серфинг пен көпіршіктің арнайы дизайны.
3 Қызанақ, құлпынай, алма, манго және т.с.с. жемістердің немесе көкөністердің көптеген түрлеріне жарайды.

Моноблокты тазарту, тарту және тазарту (пульпер)

1. Қондырғы бірге жемістерді қабығын, целлюлозасын және тазартады.
2. Сүзгі экранының апертурасы тапсырыс берушінің талабы негізінде реттелуі (өзгеруі) мүмкін.
3. Ішкі итальяндық технология, жеміс материалымен жанасатын жоғары сапалы баспайтын болаттан жасалған материал.

Белдікті басу қондырғысы

1. Ацинустың, жеміс-жидек жемістерінің және көкөністердің көптеген түрлерін алу және құрғату кезінде кең қолданылады.
2. қондырғы озық технологияны, үлкен престі және жоғары тиімділікті, жоғары дәрежелі автоматты, басқаруды жеңілдетеді және қолдайды.
3. экстракция жылдамдығы 75-85% құрайды (шикізат негізінде)
4. төмен инвестиция және жоғары тиімділік

Алдын ала қыздырғыш

1. Ферментті инактивациялау және пастаның түсін қорғау.
2. Температураны автоматты түрде басқару және шығу температурасы реттеледі.
3. Соңы қақпағы бар көп құбырлы құрылым
4. Егер алдын-ала қыздыру және сөндіру ферментінің әсері сәтсіз болса немесе жеткіліксіз болса, өнім ағыны түтікке автоматты түрде қайта оралады.

Буландырғыш

1. Реттелетін және басқарылатын тікелей контактілі термиялық өңдеу қондырғылары.
2. Мүмкін болатын ең қысқа уақыт, түтіктердің бүкіл ұзындығы бойынша жұқа пленканың болуы ұстау мен тұру уақытын қысқартады.
3. Түтіктердің дұрыс жабылуын қамтамасыз ететін сұйықтық тарату жүйелерінің арнайы дизайны. Азық каландрияның жоғарғы бөлігіне енеді, онда дистрибьютор әр түтіктің ішкі бетінде пленка түзілуін қамтамасыз етеді.
4. Бу ағыны сұйықтыққа қосалқы ток болып табылады және будың жылуы жылу беруді жақсартады. Бу мен қалған сұйықтық циклон сепараторында бөлінеді.
5. Сепараторлардың тиімді құрылымы.
6. Бірнеше эффект келісімі бу үнемдеуді қамтамасыз етеді.

Түтікті стерилизаторға салыңыз

1. Біріктірілген өнім қабылдайтын резервуардан, қыздырылған су ыдысынан, сорғылардан, өнімнің қос сүзгісінен, құбырлы қыздырылған су генерациялау жүйесінен, түтік жылу алмастырғыштағы түтікшеден, PLC басқару жүйесінен, басқару шкафынан, бу кіретін жүйеден, клапандар мен датчиктерден және т.б. тұрады.
2. Итальяндық технология енгізілген және еуро-стандартқа сай
3. Үлкен жылу алмасу аймағы, төмен энергия шығыны және техникалық қызмет көрсету
4. Айналы дәнекерлеу технологиясын қабылдап, тегіс құбырлы қосылысты сақтаңыз
5. Егер зарарсыздандыру жеткіліксіз болса, автоматты түрде кері шегіну
6. CIP және автоматты SIP асептикалық толтырғышпен бірге қол жетімді
7. Нақты уақытта бақыланатын сұйықтық деңгейі мен температурасы

Жоғары сапалы томат пастасын жасау үшін технологиялық ағым:

1) Қабылдау: Жаңа қызанақ зауытқа жүк тиеу аймағына бағытталған жүк машиналарында келеді. Оператор қызанақ тіркеменің артқы жағындағы арнайы тесіктен ағып кетуі үшін арнайы түтікті немесе бумды пайдаланып, жүк көлігіне көп мөлшерде су жібереді. Суды пайдалану қызанақтың зақымдалмай жинау каналына өтуіне мүмкіндік береді.

2)

Сұрыптау: Суды жинау каналына үздіксіз айдау жүзеге асырылады. Бұл су қызанақты роликті элеваторға апарып, шайып, сұрыптау станциясына жеткізеді. Сұрыптау станциясында қызметкерлер қызанақтан басқа материалдарды, сонымен қатар жасыл, бүлінген және түсі өзгерген қызанақтарды алып тастайды. Оларды қабылдамайтын конвейерге орналастырады, содан кейін оларды алып кетуге арналған қоймаға жинайды. Кейбір нысандарда сұрыптау процесі автоматтандырылған

3)

Ұсақтау: Өңдеуге жарамды қызанақ майдалап туралған станцияға айдалады.

4)

Салқын немесе ыстық үзіліс: Целлюлозаны алдын-ала 65-75 ° C дейін салқындату процесінде немесе 85-95 ° C дейін қыздырады.

5)

Шырын шығару: Целлюлоза (талшықтардан, шырындардан, теріден және тұқымдардан тұрады) содан кейін пульпер мен тазартқыштан тұратын экстракция қондырғысы арқылы айдалады - бұлар негізінен үлкен електер. Тұтынушылардың талаптарын ескере отырып, бұл торлы экрандар аз немесе көп мөлшерде қатты материалдың өтуіне, сәйкесінше дөрекі немесе тегіс өнім жасауға мүмкіндік береді.

Әдетте, целлюлозаның 95% оны екі экранда да жасайды. Қалған 5% талшықтардан, терілерден және тұқымдардан тұрады, қалдықтар болып саналады және малға жем ретінде сату үшін мекемеден тысқары жерге шығарылады.

6)

Холдинг танкі: Осы кезде тазартылған шырын буландырғышты үнемі тамақтандыратын үлкен ұстағышқа жиналады.

7)

Булану: Булану - бұл бүкіл процестің ең көп энергияны қажет ететін сатысы - мұнда су шығарылады, ал 5% ғана қатты күйінде қалған шырын 28 - 36% концентрацияланған томат пастасы болады. Буландырғыш автоматты түрде шырын қабылдауды және дайын концентрат шығуын реттейді; концентрация деңгейін анықтау үшін оператор буландырғыштың басқару пультіне тек Brix мәнін қоюы керек. 

Буландырғыштың ішіндегі шырын әр түрлі сатыдан өткенде, оның концентрациясы «тығыздағыш» соңғы сатысында қажетті тығыздық алынғанға дейін біртіндеп артады. Барлық концентрация / булану процесі вакуумдық жағдайда, 100 ° C-тан едәуір төмен температурада жүреді. 

8)

Асептикалық толтыру: Көптеген қондырғылар дайын өнімді асептикалық пакеттер арқылы буып-түюге арналған, бұл буландырғыштағы өнім тұтынушыға жеткенге дейін ешқашан ауамен жанаспайды. Концентрат буландырғыштан тікелей асептикалық ыдысқа жіберіледі - содан кейін оны асептикалық стерилизатор-салқындатқыш арқылы (флэш салқындатқыш деп те атайды) асептикалық толтырғышқа жоғары қысыммен айдап, алдын ала стерильденген үлкен, асептикалық пакеттерге толтырады. . Орамнан кейін концентратты 24 айға дейін сақтауға болады.

Кейбір мекемелер дайын өнімді асептикалық емес жағдайларда орауды таңдайды. Бұл паста қаптамадан кейін қосымша сатыдан өтуі керек - паста пастерлеу үшін қыздырылады, содан кейін тапсырыс берушіге шығар алдында 14 күн бақылауда болады.

Қызанақты өңдейтін энергетикалық және капиталды қажет ететін желіні жобалау. Тек ақысыз байланысуға болады

Компанияның кіріспесі:

Shanghai JUMP Automatic Equipment Co., Ltd, томат пастасы мен алма шырынын қайта өңдеу желісінде көшбасшылық позицияны сақтайды. Біз сондай-ақ жеміс-жидек пен көкөніс сусындарының басқа жабдықтарында тамаша жетістіктерге жеттік:

1. Апельсин шырыны, жүзім шырыны, шырын шырыны, кокос сусыны / кокос сүті, анар шырыны, қарбыз шырыны, мүкжидек шырыны, шабдалы шырыны, кантала шырыны, папайа шырыны, теңіз шырғаны шырыны, апельсин шырыны, құлпынай шырыны, тұт шырын, б