Кетчуп туралы


Дүние жүзіндегі ірі томат соусын өндіретін елдер Солтүстік Америкада, Жерорта теңізінің жағалауында және Оңтүстік Американың кейбір бөліктерінде таралған.1999 жылы қызанақ өнімін жаһандық өңдеу, томат пастасын өндіру алдыңғы жылдағы 3,14 миллион тоннадан 3,75 миллион тоннаға дейін 20 пайызға өсіп, тарихтағы ең жоғары деңгейге жетті.Шикізат пен өнімдерді жеткізу сұраныстан асып түсті, сондықтан көптеген елдер 2000 жылы егіс алқаптарын қысқартты. 2000 жылы 11 негізгі өндіруші елде өңдеуге арналған қызанақ шикізатының жалпы шығарылымы шамамен 22,1 миллион тоннаны құрады, бұл 9 пайыздық тармаққа төмен. АҚШ, Түркия және Батыс Жерорта теңізі елдері сәйкесінше 21%, 17% және 8% төмендеді.Чили, Испания, Португалия, Израиль және басқа елдерде де өңделген қызанақ шикізатын өндіру төмендеген.Өткен жылғы артық ұсыныс сонымен қатар 2000/2001 жылдары негізгі қызанақ өндірісін құрады. Томат пастасын өндіруші елдерде (АҚШ-тан басқа) жалпы өндіріс орта есеппен шамамен 20%-ға төмендеді, бірақ экспорттың жалпы көлемі осымен салыстырғанда 13%-ға өсті. алдыңғы жылы, негізінен, Италия, Португалия және Грекиядан.

4
3

Америка Құрама Штаттары әлемдегі ең ірі қызанақ өнімдерін өндіруші және тұтынушы болып табылады.Оның өңделген қызанақтары негізінен кетчуп өндіруге пайдаланылады.2000 жылы оның өңделген қызанақ өндірісінің төмендеуі негізінен өткен жылы қызанақ өнімдерін түгендеуді жеңілдету және оның ең ірі қызанақ өнімін өндірушісі үш алқап өсірушілерінің жабылуынан туындаған өнім бағасының төмендеуі болды.2000 жылдың 11 айында АҚШ-тың қызанақ өнімдерінің экспорты өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 1%-ға, қызанақ өнімдерінің экспорты 4%-ға қысқарды.Канада әлі де Америка Құрама Штаттарынан томат пастасы мен басқа да өнімдердің жетекші импорттаушысы болып табылады.Италияға импорттың күрт төмендеуіне байланысты АҚШ-та қызанақ өнімдерінің импорт көлемі 2000 жылы 49% және 43% төмендеді.

2006 жылы әлемде жаңа піскен қызанақты өңдеудің жалпы көлемі шамамен 29 миллион тоннаны құрады, АҚШ, Еуропалық Одақ және Қытай алғашқы үштікке кіреді.Дүниежүзілік томат ұйымының есебіне сәйкес, соңғы жылдары әлемде қызанақты өңдеудің жалпы өнімінің 3/4 бөлігі томат пастасын өндіруге жұмсалады, ал әлемдік томат пастасы жылына шамамен 3,5 миллион тонна өнім шығарады.Қытай, Италия, Испания, Түркия, АҚШ, Португалия және Греция әлемдік томат пастасы экспорттық нарығының 90% құрайды.1999-2005 жылдар аралығында Қытайдың томат пастасы экспортындағы үлесі әлемдік экспорт нарығының 7,7%-дан 30%-ға дейін өсті, ал басқа өндірушілер төмендеу тенденциясын көрсетті.Италия 35%-дан 29%-ға, Түркия 12%-дан 8%-ға, Грекия 9%-дан 5%-ға төмендеді.

Қытайдағы қызанақ отырғызу, өңдеу және экспорттау тұрақты өсу үрдісінде.2006 жылы Қытай 4,3 миллион тонна жаңа піскен қызанақты өңдеп, 700 000 тоннаға жуық томат пастасын өндірді.

JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED негізгі өнімдері томат пастасы, қабығы аршылған қызанақ немесе сынған кесектер, дәмделген томат пастасы, томат ұнтағы, ликопен және т.б. болып табылады. Үлкен қаптамадағы томат пастасы негізгі өнім формасы болып табылады және оның қатты құрамы 28% -ға бөлінеді - 30% және 36% - 38%, олардың көпшілігі 220 литрлік асептикалық пакеттерге салынған.10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% қызанақ соусы қаңылтыр банкаға толтырылған, PE бөтелкелер мен шыны бөтелкелер.


Жіберу уақыты: 24 қыркүйек 2020 ж