Сусындарды өндіру желісі Жиі қолданылатын өндіріс жабдықтарының түрлері

Біріншіден, су тазарту жабдықтары

Су сусын өндірісінде қолданылатын шикізат, ал сусынның сапасына судың сапасы үлкен әсер етеді.Сондықтан, сусын желісінің технологиялық талаптарын қанағаттандыру үшін суды тазарту керек.Суды тазарту жабдығы атқаратын қызметіне қарай әдетте үш санатқа жіктеледі: суды сүзу жабдығы, суды жұмсарту жабдықтары және суды залалсыздандыру жабдықтары.

Екіншіден, құю машинасы

Орам материалдары тұрғысынан оны сұйық құю машинасы, паста құю машинасы, ұнтақ құю машинасы, бөлшектерді толтыру машинасы және т.б. бөлуге болады;өндірісті автоматтандыру дәрежесінен ол жартылай автоматты құю машинасына және автоматты толтыру өндірісіне бөлінеді.Толтырғыш материалдан, ол газ болсын, жоқ болсын, оны тең қысымды құю машинасы, атмосфералық қысымды құю машинасы және теріс қысымды құю машинасы деп бөлуге болады.

Үшіншіден, зарарсыздандыру жабдықтары

Стерилизация сусындарды өңдеудің маңызды бөлігі болып табылады.Сусындарды зарарсыздандыру медициналық және биологиялық зарарсыздандырудан біршама ерекшеленеді.Сусынды стерилизациялаудың екі мағынасы бар: бірі сусынмен ластанған патогендік бактерияларды және бүлдіргіш бактерияларды өлтіру, тағамдағы ферментті жою және сусынды жабық бөтелке, банка немесе басқа орауыш ыдыс сияқты белгілі бір ортада жасау.Белгілі бір сақтау мерзімі бар;екіншісі - зарарсыздандыру процесінде сусынның қоректік заттары мен дәмін мүмкіндігінше қорғау.Сондықтан зарарсыздандырылған сусын коммерциялық стерильді болып табылады.

Төртіншіден, CIP тазалау жүйесі

CIP — таза орнында немесе орнында тазалаудың аббревиатурасы.Бұл құрылғыны бөлшектемей немесе жылжытпай жоғары температурада, жоғары концентрацияда тазалау ерітіндісін қолдану арқылы тамақпен жанасатын бетті жуу әдісі ретінде анықталады.